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第30章 出菜单（第1页）

对于这些吃食，司徒昱青以及李逍遥很是满意。且不说那些个炒菜每一样拿出来都是店里的招牌菜，就那烤羊肉，那绝对是春游必备之物，只不过你肉考的再好没有苏家秘制的调料也只是吃个不一样而已。没有人知道那配料里都有什么，只看到每次烤串要好的时候，苏二姑娘就刷一层油然后撒上一层配料再稍微考一下下就可以吃了，那滋味儿真的是绝了！所以李逍遥是第一个建议把烤肉加入菜谱之人，这个建议也是得到大家的一直赞同，对于点赞量如此之高的菜肴，苏倚晴没有道理不同意大家的建议，于是这就成为了山庄菜谱上的第一个菜肴，然后就是红烧兔肉，烧排骨，等等，反战大部分都是炒菜反而是在大周国比较常见的炖菜没有出现几个，这倒引起了苏倚晴的注意：“为什么没有大家长吃的炖菜？”“那个人自己家都能做的出来，谁还花钱去饭庄点这些个菜去，特别是大户人家那才是各色的炖菜齐全呢，相反你如今做到这些个菜色那在咱们大周国是没见过的，再说了这口味可是能和大饭庄的厨师相媲美了！”李逍遥对于苏倚晴的手艺那是相当的推崇，绝对的不吝啬言辞！

“我这里还有几道辣菜，挺辣的那种能不能有人点？”“那就要看口味儿如何了，不是说辣就能吸引人的。”“我做的菜还能口味儿不好？我的意思是大家对于找个这个辣子的接受程度！是相对偏辣一些还是偏清淡一些，这样我还能比较好调整这个辣子的用量！”“你明天不是还要再做菜吗就把这些菜色一起做出来，一份口味稍重一些，另外一份就相对的清谈一点，淡然这是要按照你的接受度来说，不然没个比较！”“也行，反正今天的肉还有剩老多，一会儿你找个人帮我去买一下我需要的调料去！我先准备一下！”“调料？为何物？”苏倚晴这是给忘了，他们这里没有调料这一说。“奥，就是香辛料！”“这个呀，你需要什么写下来，我打发人去采买。”“行，我一会儿把采买的单子给你！这事儿我可不管了哈，如果出了乱子，那你明天就没得吃了！”“放心吧都是老把式了，这些小事物还能出错了。”“成，一会儿记得找我要单子！嗯！不成我去都城买去，那里的东西多，还有好多的舶来品呢，新鲜着呢！”“舶来品？船上来的？”“肯定啊，不然呢？”“我就是问问，没什么意思！”“切，信你！”苏倚晴对于这大周国的交易流通还是还很感兴趣的，毕竟自己以后那么大的一个庄子需要种植的地方也是不少的，因为这里地处西北，气候寒冷，她到时候还打算冬季弄一个反季蔬菜呢，不过目前这都只是一个想法而已，她之所以将山庄的股份给司徒昱青目的就是找一个强大的靠山，既然最基础的东西到位了，还怕以后不能姜庄子进一步扩张吗？所以现在做主要的是这一仗要打的漂亮，要让人记住，并且不只是记住那么简单而已。要让这个山庄成为人们休闲娱乐的一个向往之地！当然这都是后话！

这一餐那是吃的宾主尽欢，苏倚晴初步拟出的菜方得到大家的一直认可，虽然苏倚晴说菜色会持续更新三天，但是他们觉得还是少了些，让她再增加一些当地特色的菜色，毕竟这些东西大家都吃了十几年乃至几十年的，是不可能说不吃就不吃的。既然这样苏倚晴决定在他们原来菜色的基础上进行一下改革，毕竟这里的菜真的没有什么特色可言，大家只是吃了个习惯而已！习惯不好改，那就让习惯来迁就你，苏倚晴对于那些常吃了菜进行了些许的改动，那滋味二也是上了一个层次的。不过这些也都是放在以后来说的，现下的任务是准备明天的吃食，这边可是有那许多的挑食的人在等着呢。就连那周老先生也是来插了一脚，对苏二姑娘的厨艺进行了各色的点评，这给苏二姑娘弄了个措手不及，原来这样老先生的主业不是授课是一个美食家啊！

说说笑笑间这美好的一天就这么过去了！把老些人也不过片刻之间就都散了，真真的是各回各家，各找各妈了！苏倚晴，苏倚荷和周沫儿因为一直在忙，倒是没吃多少，可是让苏倚晴架空厨房权利的苏父苏母以及她那对可爱至极的兄弟那可是之内真真正正的吃撑了的。所以就算是这大冷的天也是被苏倚晴赶出暖和和屋里出去消化食儿去了，苏母本打算煮一些山楂水来喝的，但是苏倚晴不同意还头头是道的说：“不能依靠那些外物来促进消化，要靠运动来促进自己本身的系统的消化。”这话着实把自己的爹娘和兄姐弄蒙了，苏倚晴也不多说，拿起他们的大厚棉袄拉扯着他们到院子里溜达消化食！倒也是惹得自家弟弟的一顿嘲笑：“姐，你是嫉妒咱们吃的比你多吧，非得来着咱们来受冻！”“小屁孩你知道啥，今儿的吃食大部分都是肉食，不好克化，对肠胃不好！”“哼，就你知道的多，每次都强迫我们走，你看我这都瘦成啥样了？娘你好好管管我姐，她虐待我！”苏靖竹嫌冷不想出去，直接就找借口不去，那是连一点心思都不带动的！

苏倚晴也不强求他，左右是男孩子活动量大，是不会压住食的，也就由着他了，自己则是陪着母亲在自家院子里转起了圈来，因为冷，左右也不过转了半柱香的时间也是回屋里暖和去了。她又将之前拟好的菜单看了看，又将自己重新改了一下做法的炖菜加了几个进去，那些菜不需要动脑筋，只不过在原来做法的基础之上增加了口味的选择而已，多了些辣椒大料，相对的口味儿也是重了不少，苏倚晴有些不解的是，为啥在这个如此之冷的地方辣椒的消耗竟然如此之小，她去镇上杂货铺子找调料的时候，走了好几家才买了一点辣椒，真的很少，做了一个烤肉，炒菜炖菜也只是稍稍放了一点点而已，辣椒就用去了多半，如今也只是够炒个菜的量了，苏倚晴就觉得这样的消耗在如此寒冷的地方简直就是不可思议的，所以她把那些干辣椒的种子就收了起来，回头找个木盆装些土，放在自己的炕头种上说不定这冬天就能吃到青椒了，这辣椒还是比较辣的，正好买些蔬菜种子试种一下看看成活率，这样自家的山庄开起来的时候冬天也是可以供应蔬菜就打响名声了！如今种一些到年节的时候也许可以卖个不错的价钱，也不好说！

苏倚晴这也是被银子难为住了，不然哪里来的这样着急的回笼银子的做法啊，她大可以后把这个作为自己山庄里的特色来搞的。算了走一步算一步吧，山庄周围那地方多着呢，再不成就多买一些地方建一个暖房，专门种植蔬菜供应冬季吃食！

一切都在按照苏倚晴的想法进行着。所有的事情都很顺利，苏倚晴很喜欢这样的生活状态，这就是她喜欢的岁月静好！

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