51看书网

手机浏览器扫描二维码访问

第66节(第1页)

“我一共教你们做两种,配料比例一定要牢记,死死记在心里最好不要写出来。”

老太太站在厨房门口。

“小夏啊,我能听不?我这不成器的儿子做饭手艺不如我。”

宋时夏点头:“大娘,那你就进来一起看着吧。”

她挑着药材配料:“眼下入秋了,这个麻辣烫正适合秋冬天,还有我特制的卤水,一年四季都能卤菜,保证你们尝过就知道。”

老太太没听过麻辣烫,但知道卤水,得知是自己会做的东西心里有了底。

宋时夏动作很快,一边做一边教导,把配料调料精细到克重。

“最开始你们把握不好味道就弄杆小秤自己称,后续按照顾客的口味调整,到时候就是你们自己的独门秘诀了。”

宋春夏跟老太太如临大敌,牢牢记着每个步骤,孙国强下厨不是强项,连忙拿着本子记录数据。

他解释道:“等我们多做几次熟练了就把这张纸烧了。”

宋时夏没反对。

一锅卤水煮沸,旁边灶台的麻辣烫锅底也飘出了香味。

宋时夏没在家做过麻辣烫,主要是嫌备菜麻烦。

老太太嗅着鼻子:“我滴乖乖,这味道把人香迷糊了。”

不只是厨房里的人不断分泌着口水,客厅里坐着的宋秋生也不好受。

他跟妹夫的话题从国际形势变成了讨论厨房在做什么菜。

“这肯定又是我妹弄出来的好吃的,闻着像火锅。”

“你真有福气能天天吃她做的饭,我妹随手炒碗蛋炒饭都比我做得好吃,她以前在家做饭都没这么好吃。”

宋秋生离家几年回来对妹妹的厨艺感到陌生又惊喜。以前妹妹在家经常做饭,但顶多就是不难吃中等水平,偶尔发挥好,没想到她在家做饭把厨艺练出来了。

季惟清回想到领证那天自己吃过的一碗鸡蛋面,那是他吃过最美味的一顿晚餐。

麻辣烫锅底煮出来,剩下的步骤需要夫妻俩亲自上手操作。

“下菜你们熟悉吧?先下不容易煮熟的荤菜慢慢煮,素菜留在后面烫过就能吃。”

宋时夏又讲了不少技巧,比如给所有菜串上签子,虽说买签子需要投入成本,但节省顾客的时间还能方便计算价格。

宋春夏惊喜道:“我觉得有签子不错,听着就很方便。”

因为今天是家里自己人吃这一顿,宋时夏就没有让姐姐准备竹签。

老太太本想省钱,可宋时夏提到她在家可以串签子,等夫妻俩下班后去摆摊试试。反正先当成下班后兼职,要是反馈不错就能考虑是否下岗做个体户了。

夫妻二人听完妹妹的指导规划,忐忑不安的心总算有了着落。

第52章豆沙月饼

麻辣烫和卤菜引起了全家一众好评。

老太太没想到豆腐和南瓜搁里面煮熟都能这么入味。

宋时夏把做法跟注意事项全都告诉了姐姐,又把自家电话号码留了下来,万一遇到难题方便打电话求助。

宋春夏简直不知道该怎么感谢妹妹才好。

她颇为惋惜道:“你做出来这么好吃,咋不在城里也摆个摊子?”

王者荣耀之全能打野  梦境食用守则  顾倾城京澜辰  老攻有人查水表  我家经纪人会读心[娱乐圈]  冬日薄荷(校园)  皇后总想欺负朕  种田良缘,首富侯夫人  四胎奶爸:孩子妈身价千亿  说了再见  嫡妃当宠  不知进退  江山归谋  我踩到香蕉皮了  迟来的回复  火影之祸害  比老祖数量?我最擅长了!  二度初恋(,校园,久别重逢)  上班恐怖故事  意乱情迷  

热门小说推荐
大明,世界第一强国

大明,世界第一强国

关于大明,世界第一强国醒掌天下权,醉卧美人膝,五千年风华烟雨,是非成败转头空!21世界最年轻的历史学家凌云,意外重生到了大明宣宗长子,大明战神朱祁镇的身上,他要为战神正名,他要打造一个牢不可破的大明!!!...

听鲸【亲姐弟】

听鲸【亲姐弟】

人要制造羁绊,就要承担落泪的风险。小王子  江夏和江浔不需要制造羁绊,他们有天生的血缘联结。父母双全,家庭和睦,他们更不必互相救赎对抗这个世界。十多岁的青春懵懂加上恣意妄为,他们一起度过...

摄影师重生,寻找我的专属模特

摄影师重生,寻找我的专属模特

关于摄影师重生,寻找我的专属模特陈道烦作为一位摄影师形象设计师重生回到2014年暂停时间本是神技,但摄影与记录让我们窥探了神的技能。你的美貌已经付过费了,所以这次拍摄是免费的。你好,我的模特走丢了,不知道能否邀请你当我的模特呢?这件衣服是我为你专属定制的,你穿上后让我为你拍照留念吧!一袭红衣惊天下,休言女子非凡物!陈道烦屹立巅峰后,回首过往,我真的只是一个摄影师!...

汉末天子

汉末天子

时空穿梭,魂回汉末,一觉醒来成了皇帝,这个可以有,只是这皇帝的处境貌似跟说好的不太一样,外有诸侯列土封疆,山河破碎,内有乱臣胁迫,不得自由,刘协表示压力很大,为了改变自己悲惨的命运,为了能够享受帝王应有的待遇,刘协觉得自己应该拼一把,名臣猛将,必须有,三宫六院咳咳,这个可以有,总之,这是一个傀儡皇帝一步步崛起的...

天命凰谋

天命凰谋

新书神医娘亲她是团宠大佬姐妹篇神医弃女连载中女神医穿越成废材小萝莉,杠上可盐可甜最强王者。她是史上第一传奇女神医,一朝穿越,竟被渣男给卖了!!不能修炼惨遭抛弃百世诅咒加身,不得善终?她手持逆天命书,以天为奴,地为仆,谁人泼她以脏水,她就烧沸了泼回去。左手乾坤,右手天下,她一朝逆袭,风云色变。身后,一...

每日热搜小说推荐