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一群大小伙子自己动手,陆嫣怕他们掌握不好火候,守着提醒了他们一下,很快就掌握了烤串技巧,烤好的肉一批一批出,围着炉子边烤边吃。
陆嫣看了一会儿,感觉情况不是很妙,半大小子吃死老子,这群人是真能吃啊!
“别光吃肉,吃点馒头片。”陆嫣说。
陆晟叼着馒头片转过头看了陆嫣一眼。
陆嫣:“......”
刷了酱的烤馒头片烤的外酥里软,十分受欢迎,没一会儿就被吃完了,但大家还是没显露出一丝吃饱了的状态。
陆嫣迟疑着问:“你们是不是还没饱?”
陆晟犹豫了一下,迟疑着说:“饿倒是不饿了,饱倒也说不上......”
得,那就是没饱。
“感觉没吃主食少点什么。”薛卓远揉着肚子说。
陆嫣惊诧:“这么多馒头片也叫没吃主食?”
楚天阔羞涩一笑:“没感觉那个算主食。”
陆嫣:“行吧,等着我给你们上主食。”
主食现做最快的肯定要数面条了。大夏天的,还是凉面最应季。
凉面有很多种,由于对麻酱的热爱,陆嫣的最爱要数麻酱凉面了。而且麻酱凉面只要有麻酱那将是十分容易的做法,既不用熬红酱油也不用撕鸡丝,毫无技术难度,但味道一点不差。
面条抻好下锅煮,煮熟捞出来,拌点油放到一边晾开。碗里放好辣椒面,用热油泼上去,滋啦一声,油香混合着辣香瞬间被激发出来。在泼好的辣椒油里加入盐、糖、酱油和蒜蓉,最关键的是加入泄好的灵魂芝麻酱,搅拌均匀,拌到面里,洁白的面条瞬间被染成褐色,看起来十分诱人。
麻酱凉面
一大盆拌好的面端到了桌子上,几个人一人盛了一碗,低头吃了起来。
张昶以前没去过陆记,所以他是这所有人里唯一没有见识过陆记芝麻酱威力的人。一口面条吃到嘴里,酱料的复杂味道在嘴里爆开,芝麻酱香浓顺滑,油泼辣子香辣霸道,这是张昶第一次吃到这种味道的面,一口接一口吃得停不下来。
他平时很少吃辣,一边吃一边抽气,额头和鼻尖上都冒出汗来。旁边突然伸出一只小手,递过一张帕子来。
张昶一愣,接过帕子转过头去,陆嫣正笑着看他。
陆嫣:“不能吃辣的话就别吃了,我给你做点不辣的。”
张昶连忙摆手:“不不不,我能吃,不用麻烦你做新的。”
“行吧,那你喝点酸梅汤解辣。”陆嫣说完又走了。
张昶看着陆嫣离开的背影微微出神,陆晟看着张昶,眯起了眼睛。
怎么个意思呢?张昶今天有点不对劲。
“张师兄,看什么呢?”陆晟打断了张昶的沉思。
张昶回过神来,又变成往日沉稳可靠的样子,轻咳了一声:“咳,没什么。”
陆晟狐疑地看他一眼,总觉得这小子不太对劲,但他也说不上来是哪里不对。
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