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第139章 拜师(第1页)

第二天一早,夏禾丰就上了陆记的门,一上门就直奔陆嫣而去还大喊“师父”,把陆嫣吓了一跳。

有两家都经常去的老饕认出夏禾丰,笑着揶揄:“哟,这不是祥云楼的夏师傅吗?怎么来陆记了?”

夏禾丰也不恼,笑着摆手:“不在祥云楼干了,以后就是陆师傅的徒弟了。”

陆嫣知道陈兴海这是把他说通了,忙道:“我现在有点忙,你搬个凳子去院里等我会儿吧!”

夏禾丰撸起袖子:“师父你忙你的,我来给你帮忙吧!”

陆嫣来不及推辞夏禾丰已经干了起来,分了冬至一半的活,在厅堂里忙活起来。

随着上午吃饭的早高峰过去,人渐渐变少。春分在摊最后一个煎饼的时候突然听到身后一声赞叹:“师姐好手法!”

春分吓得一哆嗦,一回头发现是夏禾丰,连忙摆手:“不敢不敢。”

陆嫣在一旁搭茬:“有什么不敢的?你是我第一个徒弟,当得起他一声师姐。”

春分把最后一个煎饼装油纸包递给食客,然后愣愣转头看向陆嫣。

陆嫣冲夏禾丰说:“看见没有,无论听着什么事都得先把手里的活干完再说,学着点。”

夏禾丰连连应是。

春分还在迷茫着,陆嫣清了清嗓子开始说正题:“你今天来是什么事我已经知道了。你愿意跟着我学我肯定是欢迎的,但是想当我的徒弟,以后就得给我干,签契,如果你做了我的徒弟我一定会尽力教你,而且我能保证你学成以后在我这待遇绝不会差,绝不会缺活干,但你想拿着从我这学到的东西出去给别人干那绝对不行。”

夏禾丰一口应下:“师父这些我都知道,不用你说我也不会做那些没皮没脸的事。”

陆嫣继续说:“跟着我学是不收银子的,没有学徒费,但你得一边学一边干活,平时店里的活都干着点,不知道干什么就问你师姐。我会给你开工钱,但不多,一个月一钱银子。要知道你师姐才二钱银子。等到你学成出来,能独当一面,我自会给你安排岗位,月俸少不了你的。有没有问题?”

夏禾丰连连点头:“没问题。我都做好了交银子学的准备了,没想到不用交还有银子领。”

陆嫣点点头,又转向了春分:“春分,今天借这个机会我也想跟你说说,你跟着我学了这么几个月了,愿意正式拜我为师,给我当徒弟吗?”

春分眼眶红了:“东家,我真的可以吗?我只是......只是您的奴婢而已啊。”

陆嫣笑笑:“你不可以谁可以?你也看到了,这么几个月来我只教了你一个人,说明得到我认可能跟着我学的只有你一个,现在你愿意正式拜我为师吗?”

春分激动道:“我愿意!东家,不是,师父!我愿意!”

陆嫣点头:“行,那你俩从此就是我的徒弟了。”

夏禾丰:“那我和师姐就去准备拜师礼的东西!”

陆嫣知道拜师礼几乎是各行各业都有的规矩,甚至一直传承到了现代,于是点点头让他们去准备。

大历这边的习俗是,拜师礼如果想要办的热闹、观礼人多,就定在上午,要是想自己搞一搞不要太多人观礼,就定在晚上。陆家这个拜师礼也没想着让多少人看,就定在了晚上,正好陆晟散学回来当个主持,一家人做个见证就得了。

拜师一般分为三个步骤,敬祖师爷、向师父叩首、向师父敬茶。厨师行业的祖师爷有很多说法,北方这边一般是说伊尹、易牙、彭祖这三位。拜哪个的都有,恒州这边主要是拜易牙。

易牙是春秋时期齐国人。当时的齐国就包括了现在的恒州。易牙因为技艺高超,很受齐桓公的宠幸。同时他还是第一个开私人饭馆的人,所以现在开饭馆的大多拜易牙。

易牙的画像挂在正当中的墙上,画像前的供桌上已经摆满了食物和供果。

两人在祖师画像前站定,陆晟唱喝道:“敬拜祖师爷。”

两人同时双手交握,向着祖师爷的画像拜了三拜。

拜完祖师爷,两人又转向了坐在旁边的陆嫣,同时跪了下去。

陆嫣第一次受这么大礼还有点不习惯,强忍着躲开的冲动。

陆晟继续唱喝:“向师父三叩首。”

两人一同向着陆嫣磕了三个头,听到陆晟说起,才直起身来。

最后一个步骤是敬茶,两人一人端了一杯茶跪着敬给陆嫣,陆嫣先端起春分的茶喝了一口,把她扶起来,又端起夏禾丰的茶喝了一口,把他扶起来,拜师仪式就算是正式完成了。

什么宣誓什么告诫弟子陆嫣通通没有,必要的几项完事就完了。

陆嫣有意想看看两人现在的水平,晚上的菜就让他们两个自己炒,自由发挥。陆嫣没有正式教过春分炒菜,但是自己炒菜的时候春分在旁边看了不少次。夏禾丰就更不用说了,虽然以前没正经学过,但是在祥云楼当厨子都当了不短时间了,实战经验丰富。严格来说俩人都不算没有基础,对于两人现在的水平陆嫣还是很期待的。

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