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第32章 蛙型菠菜虾仁豆腐蛋黄饭（第1页）

竹子虽是新砍的，为了防止划伤嘴唇，竹筒的边沿也都打磨过了。吸管吸上来，配上竹子的清香，更增添了奶茶的风味。刘纯喝得不亦乐乎，提醒道：“吃一口栗子，喝一口奶茶，更好喝！”刘绰道：“下次倒是可以直接把栗子肉切成小粒，直接放进奶茶里，还可以放点水果进去。”正说着，一只青蛙从他们眼前跳过。“啊，我想到了一种好吃的做法，赶紧记下来。我的字不好看，劳烦裕阿兄亲自动笔？”李二放下竹筒，笑问：“奶茶里放栗子和水果粒么？”刘绰摇头，“当然不是，是给世子殿下的食谱。为了吸引世子殿下吃东西，可以把米饭做成青蛙的样子。”刘纯否定道：“米饭是白色的，青蛙是绿色的，米饭如何做成青蛙的样子？”刘绰道：“染色！”李二：“染色？”刘纯：“染色？这是要给世子殿下吃的膳食，怎能染色？”刘绰道：“用蔬菜汁啊！《齐民要术》里说，把槐叶用水煮软烂，然后再捣成汁，和面的时候加在面条里，就可以做成碧绿色的面条。从叶子里取出来的绿颜色自然是可以吃的。杜子美不是也做过一首诗，叫《槐叶冷淘》？‘青青高槐叶，采掇付中厨。新面来近市，汁滓宛相俱。入鼎资过熟，加餐愁欲无。碧鲜俱照箸，香饭兼苞芦。’”李二一听也来了兴致，当即铺纸研墨，“可槐树叶春季采摘的最嫩，且有种苦味和涩味，不如榆钱的滋味好。且不说，现在已经过了季，就算有，世子也不一定会喜欢。”刘绰兴奋道：“可以用菠菜啊！上次你送我的书里，除了崔浩的《食经》和前朝尚食直长谢讽写的《淮南玉食经》外，还有一本像实录文案的东西叫《会要》？上面写着，泥婆罗国曾经向大唐进献了一批菠菜，太宗皇帝很喜欢。菠菜稀有，正匹配得上世子的身份。”唐朝的菠菜可不像现在这般普通，在那时因为菠菜种植率太低，又没有发达的种植技术，所以，产量十分有限。为筹备刘珍的婚宴，刘绰将彭城的菜市场里的可用食材全部研究了一遍。虽有菠菜出现，但是贵得离谱，到了炒一小盘能买两个红果的地步。普通的老百姓根本吃不起，只能望而兴叹。谁能想到，前世她不怎么放在眼里的菠菜，到了唐代却是价比黄金的东西。李二一拍桌案，赞道：“这个妙！太宗皇帝每餐必吃菠菜，常吃可养生排毒，延年益寿。”刘绰道：“正是如此，你不是说世子殿下不喜欢吃蔬菜么？咱们就把蔬菜做进饭里，米饭蒸好后，用菠菜汁搅拌上色。豆腐切块，虾仁切丁。先炒虾仁，再加入豆腐丁、蛋黄和水收汁。用绿色的米饭，在盘中摆出青蛙脑袋的样式，中间放入炒好的蛋黄虾仁豆腐羹。”她看了一眼桌上的栗子，“蛙眼就用栗子装饰好了，世子直接吃太硬，做成栗子泥丸放在蛙眼的地方。”刘纯听得一愣一愣的，只好完美地充当气氛组，“五妹妹，你可真了不起！就李二带来的那些书，还真让你看出新食谱来了！”李二的字极其漂亮，引得刘绰伸长了脖子观看。关键人家不止字写的好看，坐姿和拿笔的架势还端正。每个字写出来都一样大小，规整得像是印刷出来的一般。刘绰忍不住拍手赞叹：“你写的字可真漂亮！我可真是自愧不如，自惭形秽了！”这边正写着菜谱呢，河岸上突然热闹了起来。刘谦带着杜鹏举和虞二郎骑马而来。远远的，刘谦就热情道：“听说你们在这跑马，我特地找祖父骑了马出来，凑凑热闹。人多了玩才有意思嘛。”不知道为什么，很快河岸边的人越来越多。刘谦三人身后，浩浩荡荡还跟着一大帮人，骑马的，骑驴的，坐车的。除了刚成亲的刘珍和还在吃奶的刘七娘子，刘家五房剩下的郎君和娘子们都到了。刘娇不仅人来了，还带了厚厚的一摞纸。在得知李二乃是刘司兵的上官之子后，她居然连夜抄写了一遍《论语》。不得不说，在嫁高门这件事情上，她果然是够拼搏的。如果不是因为两个人之间有被推落入水的死仇，刘绰绝对会十分地尊重和欣赏她。一个目标明确，又敢于向着目标努力拼搏的人，怎么能不值得人尊重呢？李二停了笔，三人站起身，一一与来人客套行礼。客套过后，众人都直奔刘绰三人的小型秋游场地而来。见了桌上摆着的新奇玩意，虞二郎道：“绰绰，你这是又做了什么好东西出来？”刘谦朝刘绰眨了眨眼后也道：“是啊，装在竹筒里，瞧着怪新奇的！”刘绰道：“哦，里头放的是芋泥奶茶！原本是装在牛皮水囊里的。裕阿兄言道他曾在长安城见过卖竹筒酒的铺子，我们这才现砍了竹子装进去。”杜鹏举好奇道：“为何还插着芦苇杆？”刘绰向着刘谦和杜鹏举的方向迈了一步，笑着道：“表兄有所不知，我这奶茶里还加了芋泥，切了芦苇杆做吸管用，喝的时候就能同时吃到筒底的芋泥了！”杜鹏举自然地抬手摸了摸刘绰的头，笑着赞道：“哈哈哈哈，原来如此，绰绰真是心思灵透！”刘绰心道，‘这个杜鹏举对我虽然举止亲近，但却全然是一副兄长对妹妹的态度，或许他本人只把我当妹妹，并没有结亲的想法？’刘纯也道：“是啊，我这次回乡可是吃了不少从没吃过的好东西。这竹筒芋泥奶茶也是头回喝。”他转身用刘绰的杯子倒了一杯奶茶，递给杜鹏举道，“这是绰绰的杯子，她还没用过。奶茶刚刚温过，杜兄尝尝？”他们一个桌上吃过喜宴。杜鹏举斯文有礼，举止得体有度，说话慢声细语，让人如沐春风。他对杜鹏举的印象可以说是十分不错的。喜欢长安多丽人（）长安多丽人。

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