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经纪公司每年签约的练习生,没有一百也有几十,没必要在一个人身上耗费太多精力。
给了几次机会都没效果后,孟天扬就被放弃了,这次的通告也是其他人都看不上,后续的录制计划又撞挡小松鼠视频的新星运动会,这才轮的上他。
孟天扬虽然平时看着不太聪明,但是很小就出来打工,人情冷暖最清楚不过。
对每个赚钱机会都很珍惜,不过他觉得自己可能真的不适合吃这碗饭。
从暴露厨艺的时候就暗下决心,要是公司能让他免费解约,等录制结束后他就继续回去当厨师。
四喜丸子需要提前炸成肉丸,这样明天复炸一下再浇上汤汁能上桌。
还有一些能提前腌制或改刀的食材,都需要今天处理好。
一大盆肉馅加入鸡蛋、盐、胡椒粉、干淀粉等调味料,沿着一个方向搅打上劲,再混上马蹄碎和葱姜。左手沾上清水,攥上一把肉馅,虚握成拳,微微用力,让肉馅从虎处挤出,快速放入油锅中炸至金黄捞出。连贯的动作别具一番美感。陈田田跟着试了一下,果断放弃,有些钱还是得让别人赚,不一会就堆满一盆。
屋里屋外弥漫着油炸的香气,唐梦飞、陈田田,包括小夏一家都忍不住深吸几口气。夏大娘心里感慨,小孟的手艺是真好。
三人组和夏大娘忙了一下午,总算把食材全部处理好,明天等到小夏接亲回来进村,这边就开灶。
第三天清晨,烟雨蒙蒙,好在下的不大,如果下大了陈田田都担心他们的土坯房会不会塌了。
简单吃过早饭,他们就来到了夏家,连马老师都过来帮忙。
这还是他们第一次参与农家婚礼。
小夏一家已经收拾好并且在院子里支起了塑料棚,摆上了从各家借来的十几张大桌子,小夏父母的亲戚们,也早早地前来帮忙。
小夏和堂兄们出发去接亲,孟天扬带着大家在厨房开始备菜。
孟天扬被各种大妈大姐围在中间,一遍遍的解答炖肉不够嫩,炖鱼腥味的原因,直到杨小虎气喘吁吁跑过来传递说接亲的已经到村口了!
“小虎,跑慢点,看好大鹅和大壮。”陈田田连忙嘱咐。
“好的,田田姐,你放心!我出去玩啦!”杨小虎抓着从锅里捞出来的报信奖励,领着两个小弟又跑出去了。
随着鞭炮声和人群的起哄声,厨房这边也开始起灶。
孟天扬左手垫着毛巾抓住锅边把手,右手熟练地添加各种调味料,双手配合一次又一次踮起大勺。
专注的神态被摄像小哥捕捉成特写,这是开拍以来他觉得孟天扬最有魅力的时刻。
十几桌的需求量大得出奇,即使部分菜已经做成了半成品,厨房里的人还是忙得转不开身。
外面的仪式即将开始,冷菜拼盘陆续端上桌。马老师想在厨房帮忙,被大家以人太多了推了出去,后面又想接下上菜的工作,又被老村长发现,拉到主桌落座。
能和大学教授坐在一起吃饭,全桌的人都觉得脸上有光。
上菜的工作最后由夏家的婶娘们完成。
香辣蟹、东坡肘子、四喜丸子、松鼠鲤鱼,随着一道道硬菜上桌,参加婚礼的村民们已经无法专注仪式,都被桌子上冒着热气的菜肴吸引。
奈何根本没发餐具!众人只能期盼仪式快点结束,快快开席!
有些熊孩子已经忍不住偷偷用手指沾了汤汁往嘴里送,桌上的人只能当作没看见。
他们也想这样做,可是他们成年了啊!
没有人会包容超级巨婴,谁不害怕有一天当了爷爷奶奶,有人来告诉你的孙辈,你爷爷奶奶那时候都多大的人了,还……
随着婚礼司仪的最后一句话,夏家婶娘们快速把餐具分发下去。
叮叮当当,每个人都伸筷子夹向眼前诱人的饭菜。
后厨忙得根本就没时间去前面看仪式,现在总算忙完了。
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