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明月楼里,林致远听着伙计的讲述,脸色渐渐的变得严肃起来。
“你说第一鲜的菜式很多?”
伙计舔舔嘴唇道:“嗯,小的只是进去晃了一圈,看到好多新菜式。”
“那些客人反响如何?”
林致远已经慌了,要知道明月楼每推出一道新菜式,都得要多方尝试,这才敢拿出来。
可第一鲜居然开业就有大半的新菜式,这是自信呢?还是愚蠢!
伙计想起那些客人的反应,就有些沮丧的道:“都夸好吃。”
“呯!”
林致远心中大惊,一拍桌子,喊道:“去,到厨房叫人去试吃。”
于是这边就堂而皇之的去了两个厨子,拿着掌柜给的钱,毫不犹豫的点了一桌子好菜。
可等他们一一品过之后,占掌柜便宜的想法都烟消云散了,剩下的只是对自己饭碗的担心,和对第一鲜厨子的好奇。
两人带的有食盒,假装时间紧张,就说要带回家吃。
第一鲜的伙计也配合,而且还夸赞他们不浪费的精神可嘉。
“掌柜的,这就是他们的菜式。”
林致远接过食盒,鼻子抽动一下,缓缓打开。
打开食盒,里面的菜肴颜色诱人,喷香扑鼻。
“第一眼就输了啊!”
色香味,第一眼色,林致远就觉得明月楼已经输了。
而香就更不用说了,明月楼完败。
拿起筷子,夹了片看着和水晶般的肉进嘴……
此时已经过了就餐高峰期,几名厨子都眼巴巴的看着林致远,心中忐忑。
鲜香,爽口,肥而不腻……
“哐当!”
一双筷子掉到了桌子上,林致远闭目不语,良久才道:“你等尝尝,看看能否仿效。”
几名厨子毫不客气的开动了,可渐渐的,速度越来越慢。
“掌柜的,很难啊!”
一个厨子指着那道麻婆豆腐说道:“这道豆腐看似简单,可却麻辣鲜,我想用茱萸,可却担心串味,难啊!”
而另一名厨子也是摇头道:“这道鱼羹鲜美无比,可配料却看不到,我等只能是望之兴叹了!”
几名厨子说完后,就担心的看着自己的掌柜。可林致远却是暗自苦笑。
刚才他吃的东西,慢慢回味后,感觉就是猪蹄。可猪蹄居然能做成这般美味,让他一点头绪都没有。
一个厨子小心翼翼的道:“掌柜的,他们这一弄,咱们可就……”
而另一名厨子的脾气比较直爽,他直接揭开了林致远心中的担忧。
“掌柜的,今日咱们只少了些客人,可长此以往,除非是咱们搬到北平去,否则这生意是没法做了。”
“我知道!”
林致远的脸色铁青,咬牙道:“这家第一鲜是什么来头?”
几个厨子相对无语,知道林致远是动了打压的心思。
林致远能在强手如林的金陵城中把明月楼做大,那可不光是厨子得力。
“都先回去,我出去一趟。”
午饭后,方醒直接就去了聚宝山千户所。
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