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银子砸过来,两人也没什么话好说。
孙掌柜则犯愁了。这段时间撒开网找大厨,好不容易招了两个,竟然都不满意。
面案的馒头也做好了。
苏安宁尝过之后,自然也不满意。
一个面案蒸的馒头水分太大,发粘。另外一个面案则是面团发酵的时间过长,带着浓郁的酸味。
“两个面案也不行,开了吧。”
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“还有,改刀的刀功也不行……”
“烧火的婆子火候把握也不好。”
孙掌柜脸上的笑容消失不见,没想到这几日招了一些人,全部都不行。
孙掌柜给了几人银子,然后将人打发出去。
“东家,您究竟要招什么样的人?”孙掌柜回来之后一脸为难的看向苏安宁询问。
“一个在厨艺上稍有些创新的人。你撒开网找,不拘一格降人才。”苏安宁说道。
“再给你几日时间。”
孙掌柜顿时觉得压力山大。
“这一次不用招这么多人,以后我们酒楼一天也卖不了几道菜。”苏安宁吩咐完之后便出了酒楼。
马车起行,回到了太子府。
“娘娘,我的那道狮子头还有炖鸡做的怎么样?”刘掌柜见两位大厨都被他比下去,更加自信满满。
“鸡汤味道很怪,难以下咽。”
“鸡肉发柴,像在吃小麦秸秆。”
“红烧狮子头失去了肉的鲜香味,味同嚼蜡。”
刘大厨站在那里,面如死灰。
他心里满怀期待,还等着太子妃夸他几句,没想到得到的是这样的评价。
“娘娘,您倒是做一道,我来尝尝。”刘大厨满是不服气。
“好啊……那咱们就比试一下,今天晚上我给殿下做阳春面,你也做一道阳春面。”苏安宁轻轻的摆了摆手,然后回到了苍梧苑。
*
“她回来了。”莫青岚听到李善财的禀报,微微挑眉。
“嗯,娘娘在外面买了一个酒楼,正在招厨子呢,将府中的刘大厨带过去了……”李善财回答。
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