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&esp;&esp;【一把子期待住了,而且既然的打榜作品,那必然要在此基础上再翻花样,难度挠一下又上来了。】
&esp;&esp;【如果不是亲眼验证他俩的实力,我都要怀疑主办方故意刁难人了。】
&esp;&esp;【感觉有满汉全席内味了,把食材发挥到极致,低调的奢华。】
&esp;&esp;【饕餮盛宴榜算得上国内首个顶级菜品榜了,吃得起的非富即贵,但凡小老板能入驻,估计又能把价钱打下来,忽然有点期待了呢。】
&esp;&esp;【对对对,我刚想这么说呢,咱小老板走到哪里,美食就普及到哪里,保不齐从此以后,咱们都能吃上呢。】
&esp;&esp;【不管怎么说,狠狠的期待了,坐等!】
&esp;&esp;当锦宁把最后一轮的主题赛告诉纪洲时,他和方安几人颇有些哭笑不得。
&esp;&esp;方安:“纪老师可真是料事如神,当初举例子还说过,要是饕餮榜上的菜品被一碗白米饭打败,又强又有噱头,结果竟然一语成谶,真的要做米饭。”
&esp;&esp;纪洲笑道:“米饭挺好,只要味型搭配得当,很容易出彩,恰好也够新颖,胜出后拿去打榜,话题度也够,挑战和机遇往往都是并存的。”
&esp;&esp;锦宁赞成的颔首,“我一直都做的烧烤,对菜品的认知不是很多,还要有劳纪老师给我指点菜品方面的迷津才行呢。”
&esp;&esp;纪洲:“其实我倒是有个备选菜品,恰好和米有关。”
&esp;&esp;方安激动道:“是什么,难做吗?”
&esp;&esp;纪洲进一步解释道:“既然要用来打榜,创新必定不能少,但在此基础上如果能还原某些失传菜品的话,能加不少印象分呢。”
&esp;&esp;“还原失传菜品?”锦宁重复着。
&esp;&esp;纪洲点头,“菩提玉斋是一道失传的宫廷御制菜,难度并不大。”
&esp;&esp;“
&esp;&esp;决赛的前一天,锦宁花了大半天时间练习菩提玉斋的做法,有了纪洲的初版配比,加上系统的精准调控,三次之后,她就已经完全掌握了配方的精髓。
&esp;&esp;纪洲尝完最后一个版本的成品后,直言她做出的味道,堪称百分百还原。
&esp;&esp;介于今天是开新菜单的最后期限,锦宁不敢再耽搁,和纪洲说自己想摆摊解解压,然后回到餐车,开启新菜单。
&esp;&esp;lv7对应的套餐是切成大片的鱼和一杯绿色的饮品,点缀着三片黄橙橙的柠檬。
&esp;&esp;视频演示里,是一条外形和草鱼一样的鱼,但体型却比一般的草鱼要大很多,从厨师改刀成鱼片的动作能看出,肉质似乎很脆韧,不像一般草鱼那么松软。
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