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51 第五十一章 新菜(第1页)

谁也没有想到,昆仑商铺里的各种货物居然意外的受欢迎。

比起作为零食在商铺里售卖,它们更适合作为酒水与小吃来搭配销售。

受欢迎的不只有冰可乐,其他例如辣条、薯片、奶糖、果冻这些零食也很受欢迎,不同于已经将它们视为平时零食的蓝星,鼎祥楼里的许多顾客都是把它们当作餐前小吃、甜点或者凉菜来看待的。

他们最开始还以为这些都是鼎祥楼的大师傅们研究出的新菜色,结果碰到一些去昆仑商铺买过东西的顾客提醒,这才知道这些东西都在商铺里有卖。

这样一来,倒是给于晚的昆仑商铺吸引来不少新的顾客。

而在点完小吃之后,许多顾客就将目标投向了主菜了,鼎祥楼关门这么多天,他们这些老顾客心里也是有些担忧的,虽然店里说的是厨子没有更换,但具体是什么情况,还得让他们吃了才知道。

对于他们这些追求菜肴口味的老饕来说,厨师有没有换人、做饭的收益有没有下降,那是入嘴就能吃出来的。

而当他们看完菜单之后,心里不免也松了一口气,菜单上大部分的招牌菜都没有变化,除了一些需要处理较长时间的,亦或是不当季的菜品暂时没了,其他都还保持着之前的状态。

除此之外,菜单上还多出了不少新菜。

这些菜也都不是什么特别花里胡哨的新菜,其中多为一些家常菜,比如说醋溜白菜、番茄炒蛋、鱼香茄子、烂肉豌豆、芦笋炒肉等,另外还增添了几分辣口的菜品,也多是平日里寻常人家里煮饭会做的。

甚至因为太过家常菜,甚至以前的鼎祥楼里都不做这个,鼎祥楼原本主攻的都是宴席菜,这种较为普通的家常菜都是不做的。

而之所以不做这些菜,一来是它们太过寻常便宜,不仅赚不到多少钱,还容易降低了酒楼的格调。一来是要让几分利给其他酒楼,免得太过得罪同行。

这些道理,不止李尝脩这些厨师明白,常在酒楼吃饭的顾客们也是门儿清,其中就有一位白袍食客向一旁招待的小一问道:“这菜单上怎么多出这些个新菜来,你们师傅以前不是一直不做这些菜吗?”

小一看了看白袍食客指着的地方,立刻殷勤的说:“这些都是楼里师傅们最近研究出的新菜式,口味也与往常有所不同,因此被列到了单子上,若是诸位客官感兴趣的,不妨点上几道试试?”

那白袍食客轻笑道:“这些寻常菜式,能有什么新变化,那边给我来两……嗯?”

他惊讶地看到,这些菜单上新列出的菜式,价格竟然高达一百文一盘!

要知道于晚跟卫邈之前来这儿吃饭的时候,点上五个招牌菜也就三百多文,也就是那风靡整个清泉县的洒金粥,也才卖一百五十文一碗啊!

见食客似乎有发怒的迹象,那小一立刻补充道:“客人您请看,这些菜式可都是跟洒金粥放在一起的。”

按照大玄酒楼的习惯,菜单上的各个菜品都是分等级进行规划的,同时在价格上也是清晰分明。

小吃跟小吃凑一堆,素菜跟素菜搭一堆,而那些大鱼大肉的硬菜,往往也都会凑到一起,供顾客进行选择。

洒金粥作为鼎祥楼在前段时间推出来的招牌菜,能跟它放在一起的,肯定也有独到之处。

见他这么说,那客人面色微霁。

这位白袍食客也是鼎祥楼的常客,自然知道洒金粥的美味,见到这些‘家常菜’居然能与其并列,立刻就起了兴趣:“一样给我来……算了,先点这几道菜吧。”

“再将往常我常点的那几道菜也来一份。”

新菜色约有一三十道,若是一样给他来一份的,先不提够不够吃,就是饭钱也得五六两银子,即便是他这个三天两头上酒楼吃饭的人,也不免有些肉疼。

即便如此,这客人今天的饭钱也快一两银子了。

小一就像是没有察觉到男人的窘迫,十分热情的记好了菜单,随即就将菜单送去后厨,而除了这客人之外,店里还有十几桌客人也决定试试新菜。

而这些新菜,用的正是于晚从幸福农场拿来的菜蔬。

这种富含灵气的蔬菜,不只是小妖精们的最爱,在用来烹饪菜肴这方面,也是有着无与伦比的优势。

绝色阴妻  二周目,在RPG里称王  水元大陆1  伪装深情[快穿]  终极狼魂  扬州小孟  又见卿卿  漂亮后娘养娃致富[七零]  太初龙王印  鬼魂来电  夫君是未来首辅[基建]  死人勿进  小师妹又被豹君叼走了  三国战神无双  我为古人讲历史[直播]  我有恐怖面具  我有个源空间  无极往生门  四合院的自在日子  这个直播我承包了  

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