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“你若是不信呐,吃一口便知道。”
“好,多谢宋娘子。”那人接过那碗羊肉米线,便在一旁的桌上坐了,在众人的注视下,吃了一口。
仲春时节,清晨还带着凉意,吃上一碗热乎乎的米线,通体舒畅。
“好香的米线,我还是第一次吃到这样的东西。”那人很快便吃完了一块饼,不住的夸赞,“明明是羊肉,却全然没有羊肉的膻气。”
“羊肉膻气重,主要是因为羊油,我这羊肉,是去了羊油的,自然没有那股子令人讨厌的膻气啦。米线不好做,所以数量不多,卖完就没有!”
宋清欢眼见着众人的好奇心被勾起,便又朗声吆喝道。
被她这样一说,众人也纷纷自觉的排好了队,要试一试这羊肉米线。
不消半个时辰,备下的羊肉米线便被卖完。
看着那些没有吃上米线的人,满眼失落的模样,姜半夏眉头微蹙,似有不解。
等收了摊,回客栈之后,她才将心里的疑惑问了出来。
“掌柜的,咱们店里生意这样好,你为何每次都要限定数量呢?”
宋清欢打了一盆水,放在井边洗手,听到姜半夏这样问,又将手上的水擦干净后,才转身看向她。
“这就叫做饥饿营销,故意调低产量,以制造出供不应求的假象,如此一来,才能勾起人们的好奇心,从而维持商品的价格和销量。”她解释道。
听了这番解释,姜半夏越发疑惑。
“掌柜的是如何知道的这些,怎么从前未曾听你说起过?”
即便是当初老掌柜还在世之时,她也未曾听老掌柜提及过这些东西。
“这……自然是爷爷告诉我的,”宋清欢搪塞道:“爷爷是有心要我接管这间客栈嘛,自然会告诉我一些经营之道,否则,他怎能放心将客栈交给我?”
“可从前怎么没听你说过呢?”姜半夏还是有些怀疑。
“这是爷爷经营客栈的秘诀,怎么能随意说给你听?”
宋清欢抬手,在她的肩上拍了拍,又赶忙转移了话题:“今日花朝节,咱们也休息一日,去郊外赏花扑蝶,对了,花朝节还要挑菜,这个时节,山野之间,最多美味,春韭和柳芽可做成柳叶韭,枸杞芽儿和春笋、金针菇可做成山家三脆,鱼虾加上春笋和蕨菜又可做成山海兜,还有菊苗煎、蒌蒿菜……”
报了一通菜名,早已将姜半夏的注意力给转移了。
“掌柜的,别说了,咱们快走吧,去晚了那些野菜就被人摘走了。”
姜半夏拿过一个背篓,拉着她的手腕,便和她匆匆的出了门。
在这个时代,有一种说法,花朝节这日,出门挑菜,可保佑一年顺遂,运气好的,还可以遇到自己的正缘。
所以,不管是多忙的人,这日,都要出门。
若不是因为花朝节,宋清欢才不想跑出来凑热闹呢,多赚些银两,比什么都强。
她可是要用银子垒成炕的人!
凭借着原主的记忆,宋清欢知道,这个姜半夏,是几年前到河广客栈的,她来了之后,爷爷便将她留了下来,也没有告知,这人的来历究竟如何。
而她也只听爷爷的话,爷爷去世之后,她就一直守在原主的身边。
所以,关于姜半夏的来历,她也不清楚,就只记得,爷爷从前总说,半夏也是一个可怜人。
不过,半夏做起事来,倒是手脚麻利,十分的难得。
……
二月春风,熏得游人醉。
桑野镇外,小河环绕,一座青石拱桥横跨其间,两岸柳枝吐绿,桃花蘸水,拙燕双飞。
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